Month: April 2016

Qué debes comer para tener un intestino sano

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La función intestinal es primordial para tener una buena salud y prevenir enfermedades.

Ya lo decía hace unos cuantos siglos el médico griego Hipócrates (469-370 a.C.), y los doctores de nuestra época lo vuelven a confirmar.

Los microbios que viven en nuestro intestino desde que nacemos tienen una enorme importancia en casi cada aspecto de nuestro ser“, le dice a la BBC el doctor Eran Elinav.

El experto le explicó a Saleyha Ahsan, del programa de la BBC “Trust Me, I’m a doctor” (“Confía en mí, soy doctor”) , que las bacterias de nuestros intestinos son casi como nuestra huella dactilar, pues es algo “único en cada individuo”.

  • ? Está el secreto de la dieta en los intestinos?

Es importante, por lo tanto, tener en cuenta la diversidad de estos microorganismos a la hora de elaborar una dieta.

La comida que ingieres no sólo te aporta nutrientes, sino que además, alimenta a las bacterias que viven en tu organismo.

Entonces, ¿cómo debemos alimentarnos para mantener nuestro intestino sano?

Cada persona es diferente, pero si quieres mejorar tu digestión, perder peso o, simplemente, cuidar de tu estado de salud general hay algunos principios fundamentales que se pueden aplicar a todo el mundo.

Estos son algunos de los alimentos que los expertos recomiendan:

  Vegetales

Un intestino sano tiene una gran variedad de microbios, cada uno de los cuales prefiere diferentes alimentos.

“Hay miles de cientos de especies (de microbios) en nuestros intestinos que son responsables de nuestra salud”, explica Tim Spector, profesor de Epidemiología Genética en el King’s College de Londres, Reino Unido, y director del proyectoBritish Gut (“Las tripas inglesas”), que analiza la influencia de las bacterias intestinales en nuestro bienestar.

El experto –y la comunidad médica, en general– recomienda ingerir vegetales para alimentar adecuadamente a esas bacterias.

Las alcachofas, la achicoria, la lechuga, el estragón o el salsifí, así como los puerros, chalotes, cebollas, ajo y espárragos, son particularmente beneficiosos para la micro biota.

  Fibra

También es aconsejable seguir una dieta rica en fibra.

Sin embargo, la mayoría de la gente incluye en su dieta menos fibra de la que debería.

Frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales alimentan a las bacterias de nuestro intestino de forma saludable.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, en inglés) de Estados Unidos explican que “la fibra dietética agrega volumen a la dieta y te hace sentir más lleno más rápidamente, ayudándote a controlar el peso”.

“Ayuda a la digestión y a prevenir el estreñimiento. Es aconsejable agregarla a la dieta poco a poco; incrementar el consumo de fibra muy rápidamente puede provocar gases y cólicos”, agregan los especialistas.

 Probióticos

Los alimentos probióticos, como el yogur, pueden fomentar el desarrollo de algunos microbios buenos para nuestros intestinos, pues permanecen activos y contribuyen al equilibrio de la flora intestinal.

Según el neurólogo David Perlmutter, coautor de Brain and Gut (“Cerebro e intestino”), “el consumo de prebióticos y probióticos mejora la salud intestinal y previene la inflamación, a través de cambios mejorables en el microbioma”.

Perlmuter recomienda especialmente un tipo de probióticos, el Lactobacillus plantarum, por su “probada efectividad a la hora de permeabilizar las paredes del intestino”.

Pero probióticos y prebióticos, aunque suenen parecido, no son lo mismo: los primeros se refieren a microorganismos vivos que viven activos en el intestino, mientras que los segundos son sustancias no orgánicas, que favorecen el desarrollo de los probióticos.

  Aceite virgen extra

Algunos especialistas aconsejan elegir aceite virgen extra siempre que sea posible.

Este tipo de aceite contiene el número más elevado de polifenoles, beneficiosos para los microbios de nuestro interior.

“El aceite virgen ‘normal’ no muestra ningún beneficio; tiene que ser aceite virgen extra”, explica Spector.

“El aceite de oliva virgen extra, especialmente extraído en frío, tiene unos 30 polifenoles que actúan como antioxidantes, lo cual reduce la inflamación y ayuda a reducir los efectos del envejecimiento, especialmente en el corazón y en el cerebro“.

Estos polifenoles actúan también en nuestras bacterias intestinales, alimentándolas y produciendo sustancias que amortiguan la inflamación y ayudan a nuestro sistema inmunológico.

  Menos antibióticos

Gran parte de la comunidad científica concuerda en el uso excesivo de antibióticos ha llevado a una modificación de la microbioma que los expertos vinculan a un incremento en alergias, por ejemplo, el asma.

Los antibióticos matan tanto las bacterias “buenas” como las “malas”.

Y, en casos extremos, pueden tener un efecto muy negativo.

Catherine Duff, una estadounidense de 57 años, estuvo cerca de la muerte por esta causa.

“Me deshidrataba en forma severa frecuentemente, y eso afectó a mis riñones”, le contó Duff a BBC Mundo.

Cada vez que Duff tomaba antibióticos, por pequeña que fuera la dosis (aún en gotas para los ojos), volvía a ocurrir.

En cualquier caso, si necesitas tomarlos, asegúrate de que ingieres suficientes alimentos que protejan tus bacterias intestinales, aconsejan los médicos.

Menos comida basura

Si tu dieta es baja en fibra, un repentino aumento puede causar inflamación.

Pero esto es menos probable si haces los cambios de manera gradual y si bebes algo más de agua.

En cualquier caso, tal y como explica Spector en su libro The Diet Myth: The real science behind what we eat (“El mito de la dieta: la verdadera ciencia detrás de lo que comemos”), lo que más daña las bacterias de nuestro intestino es la comida basura.

Con ayuda de su hijo Tom, Spector dirigió un experimento: su hijo se alimentó de comida de McDonald’s durante 10 días.

Y los resultados fueron, cuanto menos reveladores: la diversidad de su microbioma se redujo en un 40%, reemplazando las bacterias “buenas” por otras que causan inflamación.

Es importante, en general, evitar alimentos altamente procesados, pues contienen ingredientes que, o bien eliminan las bacterias “buenas”, o incrementan las “malas”.

Y debemos cuidar bien a estas bacterias “buenas” para que éstas, a su vez, cuiden de nosotros (y de nuestro intestino).

Fuente: BBC/Mundo

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Una efectiva limpieza intestinal mantiene tu sistema digestivo sano y puede ayudarte a eliminar libras de más.*

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Steve Moretta CEO

 

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Más derrames cerebrales entre adultos jóvenes

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Estadísticas indican que están aumentando los accidentes cerebrovasculares en personas de 18 a 50 años.

Definición

Un accidente cerebrovascular sucede cuando el flujo de sangre a una parte del cerebro se detiene. Algunas veces, se denomina “ataque cerebral” (derrame cerebral).

Si el flujo sanguíneo se detiene por más de pocos segundos, el cerebro no puede recibir sangre y oxígeno, y las células cerebrales pueden morir, lo que causa daño permanente.

Nombres alternativos

Enfermedad cerebrovascular; Derrame cerebral; ACV; Infarto cerebral; Hemorragia cerebral; Accidente cerebrovascular isquémico; Accidente cerebrovascular de tipo isquémico; Accidente cerebrovascular hemorrágico

Causas

Hay dos tipos principales de accidente cerebrovascular: accidente cerebrovascular isquémico y accidente cerebrovascular hemorrágico.

El accidente cerebrovascular isquémico ocurre cuando un vaso sanguíneo que irriga sangre al cerebro resulta bloqueado por un coágulo de sangre. Esto puede suceder de dos maneras:

  • Se forma un coágulo en una arteria que ya está muy estrecha, lo cual se denomina accidente cerebrovascular trombótico.
  • Se puede desprender un coágulo en otro lugar de los vasos sanguíneos del cerebro, o en alguna parte en el cuerpo, y viaja hasta el cerebro. Esto se denomina embolia cerebral o accidente cerebrovascular embólico.

 

Los accidentes cerebrovasculares isquémicos pueden ser causados por el taponamiento de las arterias. La grasa, el colesterol y otras sustancias se acumulan en la pared de las arterias y forman una sustancia pegajosa llamada placa.

Síntomas

Los síntomas del accidente cerebrovascular dependen de qué parte del cerebro esté dañada. En algunos casos, es posible que una persona ni siquiera se dé cuenta de que ha tenido un accidente cerebrovascular.

Los síntomas generalmente se presentan de manera súbita y sin aviso o pueden ocurrir a intervalos durante el primero o segundo día. Los síntomas por lo general son más graves apenas sucede el accidente cerebrovascular, pero pueden empeorar lentamente.

Se puede presentar un dolor de cabeza, especialmente si el accidente cerebrovascular es causado por sangrado en el cerebro. El dolor de cabeza:

  • Comienza repentinamente y puede ser intenso.
  • Ocurre al estar acostado.
  • Lo despierta.
  • Empeora cuando se cambia de posición o cuando se agacha, hace esfuerzo o tose.

 

Otros síntomas dependen de la gravedad del accidente cerebrovascular y de la parte del cerebro afectada. Los síntomas pueden abarcar:

  • Cambio en la lucidez mental Cambios en la audición.
  • Cambios en el sentido del gusto.
  • Cambios en la sensibilidad que afectan el tacto y la capacidad para sentir el dolor, la presión o temperaturas diferentes.
  • Confusión o pérdida de memoria.
  • Dificultad para deglutir.
  • Dificultad para leer o escribir.
  • Mareos o sensación anormal de movimiento).
  • Falta de control de esfínteres.
  • Debilidad muscular en la cara, el brazo o la pierna (por lo regular sólo en un lado).
  • Endurecimiento u hormigueoen un lado del cuerpo.
  • Cambios emocionales, de personalidad y estado de ánimo.
  • Problemas con la vista, incluso disminucíon de la visión, visión doble o ceguera total.
  • Problemas para hablar o entender a otros que estén hablando.
  • Problemas para caminar.

Tratamiento

Un accidente cerebrovascular es una emergencia médica. El tratamiento inmediato puede salvar la vida y reducir los problemas posteriores. Llame al número local de emergencias (911 en los Estados Unidos) o busque atención médica urgente ante los primeros signos de accidente cerebrovascular.

Es muy importante para las personas que están experimentando síntomas de un accidente cerebrovascular llegar al hospital lo más rápido posible.

  • Si el accidente cerebrovascular fue causado por un coágulo sanguíneo, se puede administrar un fármaco trombolítico para disolverlo.
  • Para que este medicamento haga efecto, es preciso que lo vea un médico y el tratamiento comience dentro de las 3 a 4 1/2 horas desde que los síntomas empezaron.

Otros tratamientos administrados en el hospital dependen de la causa del accidente cerebrovascular:

  • Anticoagulantes, como heparina o warfarina (Coumadin), ácido acetilsalicílico (aspirin) o clopidogrel (Plavix).
  • Medicamentos para controlar los síntomas, entre ellos la hipertensión arterial.
  • Procedimientos especiales o cirugía para aliviar los síntomas o prevenir más accidentes cerebrovasculares.
  • Nutrientes y líquidos.
  • Una sonda de alimentación en el estómago (sonda de gastrostomía).

La fisioterapia, la terapia ocupacional, la logopedia y la terapia de deglución se iniciarán todas en el hospital.

El objetivo del tratamiento después de un accidente cerebrovascular es ayudarle a recuperar la mayor funcionalidad posible y prevenir accidentes cerebrovasculares futuros.

La recuperación comenzará mientras usted está todavía en el hospital o en un centro de rehabilitación. Ésta continuará cuando se vaya a casa desde el hospital o el centro de rehabilitación.

Durante la recuperación de un accidente cerebrovascular, usted aprenderá cómo manejar:

  • Problemas vesicales e intestinales.
  • Vivir en su casa en lugar de en un centro de cuidados médicos.
  • Pérdida del movimiento o la sensibilidad en una o más partes del cuerpo.
  • Problemas de nervios y músculos.
  • Espasmos musculares.
  • Úlceras de decúbito.
  • Problemas del habla.
  • Rehabilitación de un accidente cerebrovascular.
  • Problemas para comer y deglutir.
  • Problemas de pensamiento y memoria.

Pronóstico

El pronóstico depende de:

  • El tipo de accidente cerebrovascular.
  • La cantidad de tejido cerebral dañado.
  • Qué funciones corporales han resultado afectadas.
  • La prontitud para recibir el tratamiento.

Los problemas para moverse, pensar y hablar con frecuencia mejoran en las semanas o meses siguientes a un accidente cerebrovascular.

Muchas personas que han sufrido un accidente cerebrovascular seguirán mejorando en los meses o años siguientes a éste.

Más de la mitad de las personas que tienen un accidente cerebrovascular son capaces de desenvolverse y vivir en el hogar. Otras personas no son capaces de cuidarse sin ayuda.

Si el tratamiento con trombolíticos tiene éxito, los síntomas de un accidente cerebrovascular pueden desaparecer. Sin embargo, los pacientes con frecuencia no llegan al hospital a tiempo para recibir estos fármacos o no pueden tomar estos fármacos debido a una afección.

Las personas que tienen un accidente cerebrovascular debido a un coágulo de sangre (accidente cerebrovascular isquémico) tienen una mejor probabilidad de sobrevivir que aquellas que tienen un accidente cerebrovascular debido a sangrado en el cerebro (accidente cerebrovascular hemorrágico).

El riesgo de un segundo accidente cerebrovascular es mayor durante las semanas o meses después del primero, y luego empieza a disminuir.

 

Fuente: Por A.D.A.M/Hola Doctor

 

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La L-Arginina ha sido tema de investigación durante mucho tiempo y sus beneficios en la salud han sido muy bien documentados. El papel de la L-Arginina es fundamental por la reacción enzimática del cuerpo en las células endoteliales, la cual es responsable de la creación de óxido nítrico. Se descubrió que el óxido nítrico juega un papel muy importante en el cuerpo humano, ya que actúa como vasodilatador. En el año 1998 tres científicos ganaron el Premio Nobel de medicina por haber descubierto el papel del óxido nítrico como vasodilatador.*
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Steve Moretta CEO

Menos muertes en EEUU por enfermedades del corazón

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Corazón

Desde la década de los años setenta el número de muertes en Estados Unidos por enfermedades cardíacas ha disminuido significativamente: hasta 83.4% en algunos condados. Sin embargo, algunos estados del sur como Alabama, Mississippi, Louisiana, Arkansas, Oklahoma y Texas, no han seguido esta tendencia positiva.
A esta conclusión llegó una nueva investigación publicada este lunes por la American Heart Association, que hace hincapié en la importancia de estudiar la geografía para promover la prevención de las enfermedades del corazón y su tratamiento.
Los investigadores analizaron los certificados de defunción de residentes de más de 3,000 condados de Estados Unidos, fallecidos entre 1973 y 2010. Así observaron que en la década de 1970 la mayor concentración de condados con tasas altas de mortalidad de enfermedades cardíacas se extendía desde el noreste, a través de partes de la Appalachia (en el estado de Virginia), y en el Medio Oeste, así como a lo largo de las zonas costeras de Carolina del Norte, Carolina del Sur y Georgia.
No obstante, en 2009-2010, la mayor tasa de mortalidad se desplazó al sur de las fronteras de los estados de Pensilvania, Virginia Occidental, Delaware y Maryland (la llamada línea Mason–Dixon), y la magnitud de la desigualdad geográfica casi se duplicó.
“Estos resultados proporcionan a las comunidades locales un contexto histórico importante con respecto al estado de las enfermedades del corazón y enfatizan la importancia de las condiciones locales en la prevención y los esfuerzos de tratamiento”, mencionó en el reporte la PhD Michele Casper, epidemióloga de la División de Enfermedades del Corazón y Prevención de Infartos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) en Atlanta, Georgia.
Aunque el estudio no analizó las razones detrás de las disparidades en las tasas de mortalidad, los investigadores sugieren que podrían haber sido motivadas por cambios sistemáticos en las condiciones sociales y económicas de las regiones, sus políticas públicas, oportunidades de actividad física, la promoción de ambientes libres de humo de tabaco, el acceso a alimentos saludables y la atención sanitaria, entre otros.
“Es importante tener en cuenta que no todo son malas noticias en el sur. Se produjeron reducciones en las tasas de mortalidad por enfermedades del corazón, pero, en general, no eran tan grandes o rápidas como la disminución en otras partes del país”, comentó a Univisión Noticias la doctora Casper.
A pesar de la disminución general de las tasas de mortalidad, las enfermedades del corazón siguen siendo la causa principal de muerte en los Estados Unidos, así como uno de los problemas más comunes y costosos de salud que enfrenta la nación. Más de 600,000 personas mueren de enfermedades cardiovasculares en Estados Unidos cada año, lo que representa una de cada cuatro muertes.
“Hay muchos esfuerzos que se llevan a cabo en la actualidad para mejorar la salud cardiovascular en Estados Unidos, proporcionar acceso a la detección y al tratamiento temprano y asequible, y para reducir las disparidades de salud. Esto incluye Million Hearts, una iniciativa nacional destinada a prevenir un millón de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares para 2017. Las enfermedades del corazón son en gran medida prevenibles y, con esfuerzos dirigidos de salud pública, es posible aliviar gran parte de la pesada carga de esta enfermedad y cerrar la brecha geográfica en la disminución de las tasas de mortalidad por cardiopatías”, mencionó la doctora.
Fuente: Olivia Liendo/Univisión

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