Month: March 2016

Ayunar de forma ocasional podría ayudar a prolongar tu vida

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Ayuno 2

Qué tanto —o qué tan poco comes— podría influenciar tu tiempo de vida.

La idea de que el control de calorías mejore tu salud, y por lo tanto, tu esperanza de vida, no es nada nuevo, pero los investigadores ahora esperan determinar con precisión el tipo de dieta que podría hacer que vivas más.

Un equipo en la Universidad del Sur de California (USC) ha reducido el total de calorías hasta el nivel más bajo posible, utilizando alimentos específicos para engañar al cuerpo humano a fin de que crea que está ayunando, un proceso conocido como imitación de ayuno.

“Las dietas pueden tener un efecto notable en ti”, dice Valter Longo, profesor de gerontología en USC Davis, quien desde hace mucho tiempo ha estado investigando los mecanismos detrás del envejecimiento humano y recientemente ha volcado su atención al ayuno.

“Puede reprogramar tu cuerpo y ponerte de camino para que vivas más”, dice Longo.

Cierre y regeneración

El ayuno ha sido realizado por comunidades y culturas durante miles de años, y el equipo de Longo tiene curiosidad por ver las ventajas.

Su idea se basa en la antigua tendencia de la restricción calórica, en su mayoría conocida a través de dietas como la dieta 5-2 y el ayuno intermitente. Longo probó el impacto del ayuno durante cinco días consecutivos cada mes, creyendo que cuando el cuerpo piensa que se encuentra en un estado de ayuno, se cierra y entra en modo de reserva.

“Mientras mueren las células y el cuerpo entra en estado de reserva, tus células madre se activan”, dice Longo. Una vez activadas, las células madre pueden regenerar las células y masa corporal que se ha perdido… lo que te deja como nuevo.

Cuando las células en el cuerpo envejecen, sus proporciones cambian y Longo cree que la reacción del cuerpo —y los métodos de reparación— al ayuno ayudan a restaurarlas a cuando eras más joven. “Matas las células malas y las regeneras con células que son más funcionales”.

Estrategias de inanición

En un estudio del 2015, el equipo de Longo estableció una dieta específica para voluntarios humanos, la cual imitaba los efectos del ayuno en el transcurso de cinco días consecutivos al mes, durante tres meses. También se llevaron a cabo pruebas en ratones.

Las personas consumían aproximadamente 1.000 calorías el día uno y 725 calorías durante los siguientes cuatro días, pero estas cifras solamente no determinaban el beneficio.

“No solo se trata de reducir las calorías”, dice Longo. Su dieta está diseñada para incluir porcentajes específicos de proteínas, grasas y carbohidratos, para tener un efecto máximo. Sin embargo, los alimentos que se utilizaron fueron específicos para la prueba y si se traducen al público, involucrarían diseñar comidas conformadas por la combinación adecuada de nutrientes.

“El programa de la dieta que imita el ayuno es un programa de dieta basada en plantas para obtener los efectos parecidos al ayuno mientras proporciona alimentos micronutrientes (vitaminas, minerales, etc.) y minimiza la carga del ayuno”.

Después de tres meses, los beneficios fueron una reducción en el peso corporal, al igual que ciertos factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares. También hubo un aumento de ciertas células madre en el cuerpo.

“La dieta activa la capacidad que el cuerpo tiene de renovarse a sí mismo”.

Desde entonces, el equipo ha calculado que seguir la dieta cada tres meses podría proporcionar suficiente impacto, ya que se cree que los efectos durarán hasta seis meses.

¿Cómo funciona?

“Cuando ayunas, bajas las proteínas y ciertos aminoácidos, y controlas los caminos en el cuerpo”, dice Longo. Los caminos a los que se refiere se conocen como los caminos TOR, PKA e IGF, los cuales cuando se controlan, pueden activar ciertas reacciones dentro del cuerpo, y estas hacen que las células inmunes mueran y los órganos se encojan.

Esta activación, o reducción, de caminos, es la razón por la que los componentes de la dieta, como las proteínas, también deben ser controlados. “No activarás los caminos correctos”, dice Longo.

“Cuando haces el IGF menos activo, esto reduce los factores de riesgo vinculados con la diabetes y las enfermedades cardiovasculares”, dice Miguel Toribio-Mateas, presidente de la Asociación Británica para la Nutrición Aplicada y la Terapia Nutricional.

Según Toribio-Mateas, los resultados confirman las teorías anteriores en relación a que “algunos factores de crecimiento parecidos a las hormonas que son requeridos durante el desarrollo para el crecimiento, luego se convierten en agentes promotores del envejecimiento cuando se alcanza la madurez sexual y de desarrollo”. Él también cree que los beneficios se reducen a una mayor eficiencia a nivel celular.

“Las células tienen una lista de cosas por hacer todos los días… como deshacerse de las toxinas”, dice Toribio Mateas. Si su carga de trabajo es interrumpida por la necesidad de almacenar calorías extra, es posible acumular ciertos productos. “Regular las calorías puede tener un efecto muy positivo”, dice. Para él, la dieta sustenta la longevidad.

¿Es seguro?

A diferencia de la dieta 5-2, la cual requiere dos días de bajas calorías en cualquier momento en la semana, la dieta de Longo involucra ayunar durante cinco días consecutivos, lo cual requiere de mucha más fuerza de voluntad.

“Cinco días es seguro: hacer un ayuno más prolongado es difícil afuera de una clínica”.

Es necesario trabajar más para ajustar la dieta y determinar las comidas que cumplen con los criterios.

“Los resultados del estudio son alentadores y justifican que se realice más investigaciones en este campo”, dice Toribio-Mateas

Fuente:  Meera Senthilingam/ CNN

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Steve Moretta CEO

 

Síndrome de deficiencia crónica de nutrientes

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adictos a la comida

El síndrome de deficiencia de nutrientes ha sido expuesto por el Prof. Louis Ignarro ganador del Premio Nobel de Medicina en 1998 en su libro “La Salud es Riqueza”. Aquí menciona que el aparecimiento de la mayoría de enfermedades está ligada a una progresiva deficiencia de nutrientes que inicia en la “depleción” o vaciamiento de nutrientes de la comida que ingerimos, iniciando un proceso de cerencia que se perpetúa en el tiempo hasta convertirse en una total deficiencia que afectaría las células humanas hasta llevarlas a la disfunción. Las llamadas adicciones a la comida podrían por una parte ser la búsqueda del cerebro de esos nutrientes que carece la dieta humana. El contenido nutricional de ciertos alimentos podría disparar el deseo de una comida u otra, o una predilección sobre otra. Una adicción tiene el componente del uso compulsivo de una sustancia sin control y con la compañía del síndrome de abstinencia, es decir, una oleada de síntomas si la persona deja la sustancia. Por eso las personas que sufren de los clásicos y reconocidos problemas de bulimia, anorexia expresan irritabilidad, ansiedad, cambios en el comportamiento. Además, estas dolencias han causado los estudios de que el cerebro se comporta en caso de adicciones alimenticias en la misma forma que con el uso de sustancias ilegales. Sin embargo, hay que saber que todos los placeres causan liberación de hormonas como la dopamina en el cerebro y ciertamente nuestros cerebros buscan el placer por aquello que comúnmente podría ser interpretado como una adicción. Lo que mencionábamos anteriormente como una adicción a la comida podría también ser una simple búsqueda de placer en grasa, sal y azúcar, los tres grandes asesinos que pavimentan el camino para una cantidad de problemas de salud.

Ciertamente un exceso de grasa dispara receptores en el cerebro para querer buscar más. No debemos olvidar que tenemos una fijación atávica con la grasa que le habría permitido a un cierto momento de la vida evolutiva sobrevivir empacando calorías para períodos de hambruna. Cuando consumimos en exceso sal o sodio en la comida o en las carnes, alteraría un balance entre los gustos dulces vs salado obligándonos a comer más cantidad del sabor contrario. Para poder controlar estos antojos compulsivos deberíamos limpiar las membranas de nuestras células, algo así como un reseteo de los receptores.

Una concienzuda limpieza de la digestión sería el primer paso. Luego deberíamos cambiar los hábitos de comida mientras que al mismo tiempo vamos llenando los vacíos crónicos causados por años de comida poco nutritiva. Más aplicable a la palabra adicción podría decir que existen antojos gatillados por la necesidad de uno o más nutrientes. Bajo nuestra visión la búsqueda de sal en la comida representa una necesidad de minerales como magnesio, calcio, potasio de una manera inespecífica, que podemos apreciar en la tabla de antojos alimenticios publicada en el libro “Choose your Foods” del Neurópata Tori Hudson.

Una de las formas de evitar sentir deseos de consumir ciertos alimentos es suplementar la dieta todos los días con compuestos vitamínicos de complemento, multiminerales y bioflavonoides. En mi práctica diaria he visto también el uso de la terapia de complementación nutricional como una ayuda efectiva en casos de compulsivo alimenticia. Una vez que las personas dejan de comer excesos y se llenan sus vacíos con vitaminas, minerales y proteínas, las posibles mal llamadas adicciones alimenticias se eliminan trayendo de vuelta un bienestar y armonía, junto con una salud vibrante.

Fuente: Dr. Carlos Jaramillo.P. Instituto de Bionutrición.

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Steve Moretta CEO

 

 

Seis formas para hacerte más inteligente

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Empresaria

Durante años, los científicos han estado buscando formas para mejorar nuestra inteligencia… desde tomar pastillas de aceite de pescado hasta jugar los videojuegos más recientes.

El jurado está deliberando si estas técnicas son verdaderamente eficaces en cuanto a la mejora de la inteligencia, pero los estudios han demostrado que tu Coeficiente Intelectual (CI) puede cambiar…… así que, ¿por qué no intentarlo?

“Al menos a corto plazo puedes conseguir puntuaciones significativamente más altas en toda clase de pruebas cognitivas”, dice Dan Hurley, un galardonado periodista científico y autor de “Smarter: The New Science of Building Brain Power”.

Con esto en mente, aquí hay algunas sugerencias para estimular tu capacidad intelectual… y tu salud en el proceso.

  1. Aprende a tocar un instrumento

Un estudio en adultos mayores descubrió que aquellos que regularmente adoptan nuevos pasatiempos –tales como aprender fotografía digital o bordar a mano – calificaron mejor en las pruebas de memoria después de tres meses en comparación con aquellos que hicieron actividades que no son intelectuales o que son de bajo compromiso cognitivo.

Pero, para personas de cualquier edad que buscaban hacer algo nuevo, aprender a tocar un instrumento musical podría ser la clave para estimular al máximo las neuronas.

“Hay estudios que muestran que aprender un nuevo instrumento musical está asociado con las habilidades intelectuales mejoradas”, dice Hurley, quien añade que los músicos han sido observados desde hace mucho tiempo por ser más inteligentes que la persona promedio.

Así que, ¿quizás es hora de hacer realidad tu sueño de ser una estrella de rock?

  1. Come para alimentar el cerebro

Cuanto más inteligente sea la manera en que comes, más inteligente podrás permanecer, en especial a medida que envejeces… pero las evidencias permanecen limitadas a la comida que funciona mejor.

Una investigación reciente que fue publicada en la revista Neurology descubrió que mejorar la calidad de la dieta en general es un factor importante para reducir el riesgo de la pérdida de memoria y la capacidad de pensar.

En cuanto a mejorar la función cognitiva en realidad, una investigación más exhaustiva descubrió que una dieta al estilo mediterráneo que contiene aceite de oliva y frutos secos –ricos en antioxidantes– podría ser la clave. También se cree que los ácidos grasos monoinsaturados en los aguacates ayudan a proteger las células nerviosas en el cerebro y a aumentar la fuerza muscular del cerebro.

No obstante, Hurley lamenta hacer la observación de que no existen respuestas claras en lo que se refiere a que tu dieta aumente tu CI. Él sostiene que “todo el campo de la investigación de la dieta es conocido por todos como confuso”, y que resulta ser que algunos anuncios y afirmaciones no resisten un análisis riguroso, tal como las teorías de que el omega-3 o que otros suplementos pueden reducir el deterioro cognitivo.

Pero si eres un aficionado a los bocadillos más saludables, no hay daño en una ración extra de acelgas o en comer algunas nueces, bayas y semillas –por nombrar unos cuantos—, los cuales son una gran fuente de vitaminas y antioxidantes, a fin de convertirte en una máquina pensante sin grasa y ecológica.

  1. Disfruta de tu sueño

¿A quién no le encanta pasar un día debajo de las colchas? La Fundación Nacional del Sueño de Estados Unidos informa que entre siete y nueve horas de sueño por noche son lo óptimo para que la mayoría de nosotros funcionemos como es debido.

“Tu cerebro, en términos generales, genera nuevas neuronas durante el sueño”, argumenta Hurley. Según el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes Cerebrovasculares(NINDS, por sus siglas en inglés), el sueño ayuda a que nuestro sistema nervioso funcione correctamente; algunos expertos creen que los nervios usan el período de tiempo en que dormimos para apagarse y repararse a sí mismos… lo que ayuda a que nuestros cerebros funcionen mejor.

“Si no lo haces, en realidad te inhabilitas a ti mismo”, dice Hurley.

La falta de una noche entera de sueño puede causar que los nervios fallen y que el funcionamiento general dentro de tu cerebro se reduzca. También se cree que tu memoria visual y tu capacidad de aprender son vulnerables a la privación del sueño… la higiene del sueño parece ser el camino a seguir.

  1. Haz ejercicio

Un buen trabajo no solo fortalece tus músculos, sino que también fortalece tu mente. La Asociación de Alzheimer recomienda el ejercicio regular, ya que está asociado con un menor riesgo de deterioro cognitivo. Además, los investigadores de Stanford han descubierto que incluso simplemente dar un paseo aumentará tu creatividad.

Independientemente de que seas joven o viejo, el ser una persona activa es una grandiosa manera de elevar tu ritmo cardíaco, lo cual aumenta el flujo de sangre hacia tu cerebro y tu cuerpo. Una buena sesión de ejercicios puede mantenerte mentalmente definido mientras reduce los factores de riesgo potenciales de la demencia, tales como presión arterial alta, diabetes y colesterol alto.

“En especial, si no estás en forma, el ejercicio cardiovascular o el entrenamiento de fuerza definitivamente puede ayudar a las funciones de tu cerebro”, dice Hurley. Esto es particularmente útil en los adultos mayores que están haciendo muy poco ejercicio.

“Esta es en realidad la única zona del entrenamiento del cerebro que, esencialmente, nadie en el campo verdaderamente cuestiona. Nadie se muestra verdaderamente escéptico respecto a esto”, añade Hurley.

  1. Evita el estrés

Personas que gritan, embotellamientos, plazos de entrega, heridas… ¿reconoces estos panoramas? Según Hurley, cualquier situación altamente estresante puede afectar seriamente tu mente. La clave para ser inteligente es el enfoque.

“El sello distintivo de la inteligencia es la capacidad de concentrarse en una tarea a la mano, bloquear el resto del mundo y centrarse en este asunto que intentas diferenciar, examinar minuciosamente el problema”, dice. Cuando enfrentas altos niveles de estrés, puede ser difícil tener acceso a esta mentalidad.

Un estudio reciente descubrió que una variedad de trastornos cognitivos, tales como el Alzheimer o la esquizofrenia, se agravan por la exposición al estrés debido a la disfunción de la corteza prefrontal del cerebro. “Cuando el cerebro está expuesto a la discordia y las personas están alteradas, gritan y chillan… el cerebro no prospera en ese ambiente”, dice Hurley.

“Si una persona puede encontrar paz y tranquilidad, su cerebro responderá mejor”.

  1. Permanece vivo

Según el efecto Flynn –el cual establece que el CI general entre la población ha aumentado con el tiempo– ya somos mucho más inteligentes que nuestros familiares de hace más de cien años. La investigación reciente descubrió que a lo largo de una serie de décadas, nuestras puntuaciones del CI han mejorado cada vez más.

Con el uso de estándares modernos de pruebas, si le tuvieras que pasar una prueba de CI a las personas que vivieron hace un siglo, ellos solamente lograrían un promedio de 70 puntos… se calcula que el promedio en Estados Unidos hoy en día es de 98. El profesor James Flynn –quien desarrolló la teoría– cree que las personas ahora están viviendo en un ambiente completamente diferente, en donde aprenden a responder a los problemas de maneras muy diferentes.

Así que, mientras que el aumento de las puntuaciones de CI ha variado a nivel mundial, el avance general de la tecnología y la educación en todo el mundo significa que las personas piensan de manera más lateral que nunca antes.

Esto significa que, hipotéticamente, si llegaras a estar vivo en el 2100, podrías descubrir que la puntuación de tu CI ha mejorado.

Fuente: Susie East. CNN

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Steve Moretta CEO

 

¡La cúrcuma!

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Curcuma 2

Al parecer, si comes cúrcuma 1 vez al día durante un mes !esto es lo que le sucederá a su cuerpo!
Parecería que de cada vez en cuando, hay una nuevo “súper alimento” que se hace famoso y de repente se hace muy caro y todo el mundo lo compra (¡como la col rizada!). Sin embargo, lo que me sorprendió mucho es que hay un súper alimento humilde que muy a menudo es pasado por alto, y es probable que ya lo tengas. Y el súper alimento es… ¡la cúrcuma! Los beneficios para la salud de la cúrcuma han sido ampliamente estudiados en la India a lo largo de la historia, pero sólo recientemente se ha reconocido en la medicina occidental. Los estudios demuestran que ponerle un poco de cúrcuma a la comida cada día puede ayudar con lo siguiente:

  • La salud cardiovascular: la cúrcuma ayuda a eliminar la placa que que obstruye las arterias y disminuye los niveles de colesterol malo (LDL)
  • Alivio antiinflamatorio: la cúrcuma es uno de los mejores antiinflamatorios disponibles, incluso superando a varios medicamentos
  • Digestión: las propiedades anti-inflamatorias ayudan a reducir la hinchazón del estómago, gases y otros problemas del tracto digestivo. Tenga en cuenta que la cúrcuma puede estimular la vesícula biliar por lo que si usted tiene una enfermedad de la vesícula biliar, debe consultar a su médico.

¿Y lo mejor de todo? ¡La cúrcuma es deliciosa! Es muy fácil meterle cúrcuma a tus comidas e incluso a las bebidas.

Fuente: Lindito

*MOVE de BLW – BestLife Worldwide, ayuda a mantener saludables las articulaciones, los huesos y la función y comodidad de los cartílagos. Ayuda al envejecimiento saludable, con una fórmula única de glucosamina, condroitina, MSM, vitamina D3, vitamina C, antioxidantes y hierbas*

Beneficios Principales

  • Ayuda a mantener saludables los huesos y las articulaciones.*
  • Alivia la rigidez y el dolor*
  • Aumenta la elasticidad, flexibilidad y fuerza de las articulaciones*

*La Curcumina (extracto de cúrcuma)

La Hierba para el bienestar general. La curcumina, es biológicamente la parte activa principal de la cúrcuma. Más de 500 referencias a artículos sobre la cúrcuma y la curcumina han sido publicados en revistas profesionales. Por si fuera poco, la cúrcuma ha sido utilizada por mujeres hindúes durante miles de años, para mantener una piel hermosa y sin manchas.* Move contiene Curcumina.

* Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

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Steve Moretta CEO

Causas y síntomas de paro cardíaco

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Es importante tener en cuenta que una vez que ocurre un infarto, la muerte cerebral o la muerte definitiva sucede aproximadamente a los 5 minutos posteriores, por lo que la rápida asistencia es la máxima prioridad.

El paro cardíaco que se conoce también como la desfibrilización, es muy difícil revertirlo luego de transcurridos 10 minutos, siendo prácticamente imposible la reanimación pasado ese período de tiempo.

Ante los primeros signos de lo que puede ser un paro cardíaco se deben realizar primeros auxilios para motivar una reanimación, pudiendo diagnosticar un infarto de este tipo si se aprecian ciertos síntomas primarios.

Los síntomas se pueden presentar de un modo leve o con un mayor grado de intensidad, siendo las personas diabéticas aquellas que se encuentran más expuestas a que les pueda ocurrir.

Algunos signos que se presentan previos al paro cardíaco son
dolor en el pecho durante varios minutos, pudiendo aparecer y desaparecer
– fuerte presión en el pecho
– dolor en la mandíbula, los hombros, brazos y el estómago
– problemas respiratorios
– sudoración fuera de lo común
– náuseas y mareos
– tos constante
– arritmia
– desmayo
Tratamiento y remedios para el paro cardíaco

Luego de una determinada edad las posibilidades de que ocurran estos inconvenientes son más frecuentes, por lo que se deben tener mayores cuidados de salud que los habituales para disminuir los factores de riesgo.

Hay algunas costumbres y hábitos que se deben modificar como el tabaquismo, alcoholismo y el sedentarismo que genera obesidad.

Realizar ejercicio físico es fundamental y es una de las recomendaciones primarias que realizan los médicos, así como también llevar un rutinario control de la presión sanguínea, el colesterol y la diabetes.

La respiración “boca a boca” conocida como la reanimación cardiopulmonar es necesaria hasta que llegue la asistencia médica, siendo el único modo de mantener con vida al paciente.

Tratamiento y remedios para el paro cardíaco

Luego de una determinada edad las posibilidades de que ocurran estos inconvenientes son más frecuentes, por lo que se deben tener mayores cuidados de salud que los habituales para disminuir los factores de riesgo.

Hay algunas costumbres y hábitos que se deben modificar como el tabaquismo, alcoholismo y el sedentarismo que genera obesidad.

Realizar ejercicio físico es fundamental y es una de las recomendaciones primarias que realizan los médicos, así como también llevar un rutinario control de la presión sanguínea, el colesterol y la diabetes.

Fuente: Clínicas Privadas

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