Month: September 2015

GET MORE VITAMIN D

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vitamina D3

Soak up the sun. But don’t forget the sunscreen! You’ll likely still get a dose of D.

In case you needed another reason to be outside this season, heaving low levels of the “sunshine” vitamin is a risk factor for type 2 diabetes, independent of obesity, according to a new study. When exposed to sunlight, the skin naturally produces vitamin D, which helps the body absorb calcium and maintain bone and muscle health.

Small amounts of vitamin D can be found in certain foods too. Experts recommend a daily intake of 1,000 international units (IU) or more of vitamin D from sources such as sun, diet or supplements. In the summertime, a 15 – to 30- minute walk outside each day should be enough for most people to meet those requirements.

Resource: Diabetes magazine nutrition

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Already recognized as essential for promoting your bone health, recent discoveries show every cell in your body needs vitamin D for your optimal well-being.* So don’t risk not having enough of this vital nutrient.

Yet getting enough daily vitamin D has been no easy task — until now.

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Each pre-metered dose delivers 5000 IU of crucial vitamin D3 to boost support for your:

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* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease. If you are pregnant, nursing, taking medication, or have a medical condition, consult your physician before using this product.

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Steve Moretta CEO

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Los mejores desayunos para adelgazar de manera rápida, avalados por la ciencia

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Persona desayunando

A menudo sucede que recién levantados no tenemos apetito y no nos entra nada. De ahí que los expertos recomienden tomar algo una hora después de habernos despertado para dejar que el cuerpo se estabilice y la comida nos entre bien.
Lo que es siempre un error garrafal es irnos de casa sin haber desayunado. Más aún cuando estamos intentando adelgazar, ya que esta es, como habrás escuchado tantas veces, la ‘comida más importante del día’ precisamente porque influye de forma determinante en lo que ingeriremos durante el resto de la jornada.
Si no comemos nada picaremos entre horas y probablemente abusaremos en las cantidades de las siguientes tomas principales. Como tendremos demasiada hambre nos pasaremos con la comida y nos costará más saciarnos, actitudes nefastas si quieres quitarte esos kilitos que te sobran. Así que nunca te olvides de desayunar. Y ya que te pones, procura hacerlo bien. Haz caso de los científicos cuyas investigaciones avalan estos sencillos hábitos que debes incorporar a tu desayuno para que te ayude verdaderamente a perder peso.
1. La más importante, no la más abundante
Por mucho que digan lo contrario, el tamaño importa. Al menos en lo que respecta a los cereales. Según un estudio realizado en la Universidad Estatal de Pensilvania encontró que al servirnos los cereales con leche se quedan aplastados y pierden volumen, así que nos echamos más de la cuenta. Los investigadores aseguraron que esto ocurría especialmente cuando éstos eran de menor tamaño.
“Las personas subestiman el número de calorías que contienen esos cuencos”, comenta Katy Lindenmuth en Women’s Health, donde explica que “si escoges cereales grandes, estarás consumiendo menos calorías sin darte apenas cuenta de la diferencia”.
2. Poco apetecible pero muy saludable
Está claro que el salvado de avena no es exactamente la comida más atractiva como para que sea la protagonista de nuestra alimentación desde primera hora, pero los científicos aseguran que sí es la opción más inteligente. Un estudio reciente publicado en la revista Appetite dictaminó que uno de los principales nutrientes de este alimento es la fibra y que gracias a ella nos sentimos llenos y saciados durante más tiempo, lo que significa que no va a entrarnos hambre al poco rato de haber desayunado y podremos evitar los antojos del resto del día.
3. La mejor hora del día para quemarlo todo
Vale que no debemos olvidarnos nunca de desayunar para regular el hambre y, de paso, no andar desnutridos por la vida. Pero que sea fundamental no quiere decir que tenga que ser un banquete de cuento de princesas con todos tus alimentos preferidos. Así no vas a adelgazar, y lo sabes. Y si no lo sabías te lo dicen los científicos: un equipo de investigadores israelís comprobó cómo variaban su alimentación las personas en función de las calorías ingeridas en el desayuno. Para ello hicieron dos grupos, uno que comía 700 calorías en el desayuno, 500 en el almuerzo y 200 en la cena, y otro que las consumía justo al contrario: 200, 500 y 700 calorías, respectivamente.
Los resultados, publicados en la revista Obesity, demostraron que después de llevar esa dieta durante dos semanas los que habían estado comiendo un desayuno de 700 calorías habían perdido dos veces y media más peso que el otro grupo, probablemente porque el metabolismo es más eficiente por la mañana.
4. Ni lácteos ni zumos, incluye proteínas
Un estudio realizado en la Universidad de Missouri encontró que un desayuno rico en proteínas estimula la secreción de un señalizador de saciedad muy potente (la hormona intestinal péptido YY) por lo que se reduce el apetito y comemos menos durante el resto del día. “Esta sensación parece mantenerse durante la mayor parte de la jornada y aguanta hasta la tarde noche”, aseguraba Heather Leidy, autora principal del estudio.
5. Cambia el zumo por la fruta
Siempre hemos pensado que el zumo es el complemento perfecto a un desayuno saludable, pero en realidad es una bebida con un altísimo contenido en azúcar que elimina muchos de los nutrientes de la fruta natural. 250 ml de zumo de naranja equivalen a siete cucharadas de azúcar, es decir, 115 calorías, mientras que una lata de Coca-Cola de 33 centilitros tiene 139.
6. Échale huevos
Varias investigaciones han demostrado que comer huevos por la mañana es más eficaz para perder peso que un bocadillo y otros alimentos altamente calóricos. Gracias a la alta cantidad de proteínas que aportan, alrededor de 5,5 gramos por medio huevo, nos mantiene saciados más tiempo. Pero aún hay más: los huevos contienen un nutriente llamado colina que mejora la función del sistema nervioso y la salud cardiovascular. Eso sí, no lo hagas todos los días. Recuerda que se recomienda un máximo de cuatro huevos a la semana así que no abuses de ellos.
7. Date un capricho con sabor a cacahuetes
No es muy típico de nuestra gastronomía, pero si la has probado y te gusta quizás podrías empezar a incluir la mantequilla de cacahuete en tus desayunos.
Un estudio elaborado en la Universidad de Vicosa y publicado en el British Journal of Nutrition concluyó que en los participantes que comían esta dulce crema por las mañanas disminuía el apetito gracias a que aumentaban los niveles de la mencionada péptido YY, también conocida como la ‘hormona de saciedad’. Curiosamente, sus niveles de azúcar en sangre eran más bajos que los derivados de la ingesta de un plato de carbohidratos. Eso sí, ten en cuenta que apenas dos cucharadas de este alimento tienen 190 calorías: come con moderación.
Fuente: msn /salud
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Cuando el cuerpo no tolera: alimentos que enferman

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fructosa foto

Si tienes invitados a cenar en casa, mejor deja el libro de recetas de lado. Quizá sea más adecuado ojear un libro de medicina, ya que se estima que entre un 30 y un 40 por ciento de las personas sufre intolerancia a algún alimento. No todo malestar es una intolerancia, a veces se trata sólo de una alimentación desbalanceada. Estas son algunas de las problemáticas más frecuentes:
Intolerancia a la lactosa: Se debe a una deficiencia de la encima lactasa, que es la que digiere la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche. Algunos sufren un fuerte dolor de estómago ni bien consumen una pequeña dosis, otros la toleran en una medida más grande. Por eso, no siempre sirve ingerir alimentos sin lactosa. Tampoco solucionan siempre el problema las pastillas de lactasa. El transporte de las pastillas y la alimentación al intestino delgado no tarda siempre lo mismo, de modo que la lactasa y el alimento no siempre se reúnen de forma óptima.
Intolerancia a la fructosa: Hay que distinguir la intolerancia a la fructosa hereditaria -una alteración poco frecuente y hereditaria del metabolismo de la fructosa- de la intolerancia a la fructosa intestinal. En el caso de esta última pueden sufrirse dolores de estómago, flatulencias y diarrea cuando se ingieren grandes cantidades de verdura o jugos. La fructosa es absorbida en el intestino a través de las proteínas de transporte. Éstas pueden estar alteradas o estar sobrecargadas por grandes cantidades de fructosa. No hay que renunciar a las frutas, sino evitar consumirlas en gran cantidad.
Celiaquía: Esta enfermedad autoinmune crónica del intestino delgado se debe a una intolerancia al gluten contenido en los cereales, lo que lleva a una inflamación de las mucosas del intestino delgado, que a su vez produce una menor absorción de nutrientes.
De las personas afectadas, sólo entre el 10 y el 20 por ciento tiene síntomas como dolor de estómago o pérdida de peso. El 80 por ciento restante sufre otras afecciones, como infertilidad u osteoporosis, pero no se entera de que sufre celiaquía. Los afectados deben evitar alimentos ricos en gluten, es decir, evitar trigo, centeno y cebada.
Alergia cruzada: Los alérgicos al polen no toleran nueces, manzanas, peras ni cerezas. En estos casos, el sistema inmunológico reacciona a las estructuras de proteína similares al polen en los alimentos. Algunos alérgenos pueden ser destruidos por calentamiento, desmenuzamiento o ácidos. Los alérgicos a la manzana, por ejemplo, pueden intentar consumirla en tartas o compotas en vez de crudas. Las nueces, el apio o los maníes, en cambio, resisten el calor, por eso los alérgicos deben renunciar a ellos.
Fuente: msn/estilo de vida
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Steve Moretta CEO

El cardio de las top models

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foto Cardio top m

Siluetas atléticas y cuerpos tonificados son la nueva definición del cuerpo perfecto. Las top models del momento desafían la belleza con cuerpos saludables y una figura sporty. ¿Qué se necesita para lograrlo?… ¡Cardio! Suena muy simple, pero no lo es. Primero debemos tener claro cuál es nuestro objetivo para decidir qué tipo de entrenamiento cardiovascular es mejor para nosotras. En cuanto a estética, si queremos lograr una figura espigada y atlética como una top, nuestro objetivo principal debe ser la quema de grasa. Un workout de cardio por las mañanas es la mejor forma de conseguirlo
La mujer de hoy no quiere ir al gimnasio, quiere sentir el movimiento, el ejercicio. Despertar y salir a correr, hacen que actives tu cuerpo de manera diferente. El ejercicio de cardio en ayunas logra alcanzar una quema grasa que no puedes obtener en ninguna otra hora del día. No estamos hablando de un ejercicio intenso, sino de un ejercicio aeróbico de baja intensidad. Cuando nos ejercitamos en ayunas, nuestra fuente de energía es la grasa corporal, por lo que no desgastamos nuestros músculos. La clave es ejercitarnos por 45 minutos como máximo, dentro de la primera hora después de despertar. Recuerda que estamos hablando de un ejercicio moderado de larga duración, a diferencia de uno a alta intensidad y por poco tiempo.
Si has llegado a una etapa dónde te sientes estancada y solo te falta perder esa grasa localizada que tanto cuesta eliminar a la mayoría de las mujeres, tienes otra razón para amar el morning cardio. Al ejercitarnos en ayuno, es más fácil que nuestro cuerpo utilice la grasa de las piernas y caderas, ya que el flujo sanguíneo aumenta en estas áreas.
Lo recomendable es realizar el cardio en ayunas de 3 a 4 veces por semana, y alternarlo con un HIIT o ejercicio cardiovascular de alta intensidad los demás días, a diferente hora. Toma en cuenta que “no hay una solución rápida”, así lo describe Justin Gelband, entrenador de las tops Miranda Kerr, Candice Swanepoel, Irina Shayk, y Kate Upton. No importa dónde te encuentres ahora, puedes empezar a construir un cuerpo delgado y tonificado y ver los resultados en 12 semanas. ¡Ya lo verás!
Otro secreto para proteger nuestro tono muscular es, desayunar justo después de nuestro cardio. Sí, sabemos que es un poco difícil dejar nuestro smartphone. Pero en cuanto a lograr un cuerpo de top, debemos estar listas para hacer excepciones y evitar distracciones. Bien hemos visto que la fórmula para una silueta saludable es 70% alimentación y 30% ejercicio. Por lo que debemos complementar nuestro entrenamiento quema grasa, con un régimen alimenticio en sintonía. La proteína es el macronutriente principal en este caso. Y debemos consumir más grasas que carbohidratos. En sí la relación de porcentajes de macronutrientes para perder grasa sería 40-50% proteína, 30-40% grasa, 10-30% carbs. No olvidemos que las grasas son importantes para el funcionamiento hormonal. Estos parámetros de alimentación son estrictamente para la pérdida de grasa corporal.
Sabemos que llegar a tiempo al trabajo es algo difícil, por lo que añadir un cardio workout dentro de tu mañana maratónica puede ser todo un reto. Pero también sabemos que si lo haces no sólo te ayudará a quemar más calorías durante el día, sino que también tendrás más energía y te hará más productiva. ¡Haz la prueba!
Fuente: msn/salud/vogue
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Steve Moretta CEO.

Trabajar muchas horas aumenta el riesgo de sufrir una embolia cerebral

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Las largas jornadas laborales suponen un grave peligro para la salud y podrían aumentar el riesgo de sufrir una embolia cerebral, según una investigación difundida hoy por la revista científica ‘The Lancet’’. Los investigadores descubrieron –a partir de los datos de más de 500.000 personas de Estados Unidos, Europa y Australia– que aquellos que trabajan más horas tenían también más riesgo de sufrir una embolia o un ataque al corazón.

Los científicos tomaron como referencia una jornada laboral media de entre 35 y 40 horas semanales para comprobar cómo afectaba el aumento de horas de trabajo al riesgo de enfermedades cardiovasculares. Así, comprobaron como en una jornada laboral de 41 a 48 horas semanales el riesgo asociado se incrementaba en un 10%; mientras que trabajar de 49 a 54 horas a la semana aumentaba el peligro hasta el 27 %; y hacer más de 55 horas suponía multiplicar el peligro por tres.

Los científicos emplearon el meta análisis para cruzar los datos de 25 estudios, localizando así tendencias que se hubiesen podido pasar por alto en las investigaciones previas. Mika Kivimaki, investigador de la University College London, afirmó que “la puesta en común de los estudios previos disponibles” les permitió “investigar la relación entre trabajar muchas horas y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares con una precisión sin precedentes”.

Una vez establecida la relación, los científicos deben aclarar por qué las largas jornadas laborales tienen tal impacto en este tipo de afecciones; los autores apuntaron que otras causas como el estrés, la vida sedentaria y el alcohol podrían estar relacionadas. Por su parte, el coautor del estudio Urban Jarlert, investigador de la Universidad Umea de Suecia, alertó de que trabajar muchas horas no es una “negligencia insignificante” e insistió en la necesidad de una legislación que regule las horas máximas de las jornadas de trabajo.

Jarlert explicó que, dentro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Turquía es el país donde las jornadas laborales son más largas con el 43% de la población trabajando más de 50 horas semanales, en contraste con Holanda, donde esa proporción disminuye hasta el 1 %.

Fuente: msn /Salud

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